蒜苗炒牛肉（湘菜）

用料 蒜苗10根；牛里脊…

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小炒黄牛肉（湘菜）

用料 牛肉（里脊肉）（牛…

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湘味虎皮鸡爪

用料 鸡爪400克；盐适…

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干锅紫苏牛蛙

用料 牛蛙2～3只；料酒…

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湘味金钱蛋

用料 鹌鹑蛋20只；湖南…

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湘味小炒鸡

用料 三黄鸡半只；小米椒…

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口味鸡（湘菜）

用料 子鸡1只；姜8片；…

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湘菜小炒

用料 小米椒个；盐克；蒜…

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湘味小炒鸡

用料 童子鸡大半只；香菇…

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辣椒炒肉

用料 青辣椒300克；五…

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